四大长寿水果,抗癌最好的水果第一名

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-12-18 03:55:08

说起长寿,相信大家都会想到桃子,桃子是长寿的代表,因此桃子有着“寿果”“寿桃”的别称,民间给老人祝寿也经常会制作一些寿桃形状的食物。桃子的品种很多,夏季有十四号,九宝,水蜜桃,鹰嘴桃,如今秋天还有冬桃和雪桃可以吃。而且桃子性温,老人吃一些特别滋养。

桃子挑选:购买桃子时,首先要选择顶部有尖尖嘴的,这样的桃子多数情况下为自然成熟,同时要注意观察颜色,最好选择红绿相间,并且颜色之间的过度自然的;最后还要注意观察桃子中间纵向生长的那条“线”,要选择线深且明显的。这样挑选出的桃子多为自然成熟,更加香甜,吃着健康。

第4种:冬枣——好事将近

四大长寿水果,抗癌最好的水果第一名(5)

秋冬时节,不能错过的一样新鲜水果还有冬枣,与大红枣不同的是,冬枣吃起来口感更脆,汁水也更多,它的味道也更清新。当然,冬枣也有好的寓意,冬枣的“枣”与“早”谐音,预示着好事会早早到来。当然冬枣的皮通常比较硬,对于老年人来说,一次不能吃太多,避免加重肠胃负担,而且秋季天凉,冬枣最好蒸熟吃,或煮粥吃,这样更容易消化,而且营养不减。

冬枣挑选:购买冬枣时,我们要选择外皮颜色发黄,并且红绿相间的,这样的冬枣为自然生长出来的。另外还要选择表面完整没有疤痕,虫眼的,同时还要用手捏一捏,选择偏硬一些的更新鲜。还有最直接的方法,那就是在老板允许的条件下,尝一颗来判断是否香甜。

第5种:板栗——保佑平安

四大长寿水果,抗癌最好的水果第一名(6)

秋风凉,板栗香,大街上又飘起了糖炒栗子的香味。栗子与“利子”谐音,寓意着保佑子孙平安,身体健康之意。不仅如此,板栗有着“千果之王”的称号,营养非常丰富,含有较多的蛋白质,多种人体所需的氨基酸,维生素c,以及钙,铁等成分,对身体好处多多。板栗可以炒着吃,烤着吃,煮粥喝,或是煲汤炖菜都非常美味,而且特别养人。

板栗挑选:购买板栗时,我们要选择形状为半圆的,这样的板栗在生长的过程中接受到的光照更充足,吃起来更加香甜。同时我们还要注意观察板栗的颜色,要选择红棕色或栗色的,这种才是当季的新鲜板栗,反之如果颜色发黑的则很有可能是陈板栗,内部的果肉很有可能已经变质,一定不要购买。

第6种:花生——长寿多福

四大长寿水果,抗癌最好的水果第一名(7)

花生是我们生活中很常见的一种干果,有着“长生果”的美称,因此花生一直是长生不老,长寿百岁的象征。当然花生本身也确实拥有着极高的营养价值,丰富的蛋白质,氨基酸,不饱和脂肪酸,叶酸以及维生素E,维生素A,钙,铁等微量元素,常吃对身体很有好处。花生可以煮粥煲汤,也可以做菜,或是做成小吃吃法众多,都非常美味。

花生挑选:首先我们要注意观察花生果荚的颜色,正常情况下呈现为土黄色或轻微发白类似米黄的颜色,如果颜色很深,则很有可能是发霉不新鲜的;同时我们要选择花生荚饱满,捏起来硬实的,这样的花生米也颗粒饱满,营养充足。最后我们也要闻一下气味,新鲜的带荚花生是没有特殊气味或带有一些土味的,反之如果有发霉的味道或异味则不要购买。

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