端午节喝雄黄酒,雄黄之外,还有雌黄!成语“信口雌黄”意为随口乱说,雌黄是什么,为何能代表乱说?
1/端午为何要喝雄黄酒?说起端午节,人们第一个会想到的,就是吃粽子、挂艾草、赛龙舟、怀屈原。其实,端午节最早是为了拜祭龙祖、祈福辟邪的。端午时值仲夏,是皮肤病多发季节,而端午日是草木药性在一年里最强的一天,这天采的草药治皮肤病、去邪气最为灵验、有效。民间有在端午采草药煲水沐浴的习俗,故亦有浴兰节之称,如汉代《大戴礼》云:“午日以兰汤沐浴”。所以,端午可称是史上最早的“防疫日”。
这种“防疫性”体现的端午食俗上,就是饭时少饮雄黄酒。小孩子不喝酒,就用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字。雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。雄黄作为一种中药药材,可以用做解毒药剂、*虫剂。
“雄黄,乃治疮*毒要药也,而入肝经气分,故肝风,肝气,惊痫,痰涎,头痛眩晕,暑疟泄痢,积聚诸病,用之有殊功;又能化血为水。而方士乃炼治服饵,神异其说,被其毒者多矣。”(《本草纲目》)
因而,民间认为,端午饮过雄黄酒,可以驱妖避邪,令毒蛇远避。比如神话故事《白蛇传》中的白娘子,就是因为误饮了雄黄酒而现出原形的。
2/ 雄黄之外,还有雌黄雄黄到底为何物呢?雄黄为硫化物类矿物雄黄族雄黄,主含二硫化二砷(As2S2),为块状或粒状集合体,呈不规则块状。质脆,易碎,断面具树脂样光泽。微有特异的臭气,味淡。精矿粉为粉末状或粉末集合体,质松脆,手捏即成粉,橙黄色,无光泽。
中国人给宇宙之物命名,是非常有讲究的,遇上有性状相近、相对或相反的一组时,其命名是追求对称之美的,比如人分男女、时分日夜、牛分公母、瓜分东西、兔分雄雌……这世上既然有名为“雄黄”者,是否也有“雌黄”呢?这个还真有。