世界上消耗量最大的调味品之一，白糖，棕糖，甚至糖粉，都可以永远保存。只要将糖储存在密闭的容器中以防止水分和虫子进入，糖就可以保存一生，并成为任何甜食的重要补充。
8.酱油
酱油是在中国很普遍的一种调味品。只要它从未打开过，酱油的寿命将与本文中的其他东西一样长。由于钠含量高，它可以有效地自身保存，并且可以用于炒菜，做汤等许多用途。是任何食品储藏的必备品。
9.肉汤
肉汤是一种省钱的好方法，它是一种相当便宜的食品，而且用途广泛。尽管味道会随着时间而变化，因使用大量的盐，所以它可以无限期地保存下去，最好将其真空密封保存，以防止水分和氧气进入。它非常好吃，可以在生存过程中向身体提供急需的电解质。
10.奶粉
牛奶很快就会变质，冰箱里的一瓶鲜牛奶几乎只能维持一周。但是，奶粉的保存期限比普通鲜奶长得多，实际上可以长达两到三十年。如果将其保存在充氮罐中，则可以无限期使用。装满氮气的罐装奶粉是钙和维生素D的重要来源，每个人都应该储备。
11.白酒
白酒的保质期远比你想象的时间还要长，高酒精浓度可以防止烈酒变质。有时候如果你买到保存时间比较长的酒，那么可能它的口感会比平时商场上卖的酒要好很多。白酒不光可以用来喝，关键时刻还可以做为消毒的原料。
12.罐头食品
