文|菁妈
广州中医药大学第一附属医院有一个李兰铮教授是专门看儿童脾胃的,一天一个家长因为孩子挑食,生长发育慢去看李教授。
而李教授看了看孩子的舌头还有手,就说孩子是脾胃虚弱,然后问家长平时给孩子吃什么?
家长说孩子爱吃甜的,爱吃香的脆的这种重口味的食物,医生提醒这些重口味的食物是非常伤害孩子的脾胃的,要少给孩子吃。
4类食物容易伤害孩子的脾胃,家长要少给孩子吃第一类:甜食
现在很多孩子的零食里面都含有白砂糖或者是麦芽糖,或者是一些玉米固体糖浆等等这些纯糖类,那加入这些糖,食物会更好吃一些。
比如说饼干,蛋糕,面包,以及各式各样的甜饮料,甚至是有一些高钙奶或者是儿童奶这些都会加入白砂糖。
因为我们的基因里面就是爱吃糖的,有了甜味我们会觉得更好吃,所以这些食品生产商为了让孩子更爱吃,他们家的食品就会加入这些白砂糖。
但是甜食对于孩子的胃肠消化来说是一种负担,而且吃得多会导致孩子脾胃受损,挑食。
第二类:油炸的食物
比如说油条,油炸包子,或者是一些油炸的排骨等等,这些食物经过油炸的时候,食物本身会吸收大量的脂肪,就会导致这个食物中的脂肪变多。
而且油炸会使食材中的维生素C,维生素B2,尼克酸,必需脂肪酸等这些营养素流失,还会导致蛋白质变质,不利于消化,伤害孩子的脾胃。
第三类:烧烤的食物
烧烤食物直接用炭火或者是明火来烤,在烧烤的过程中可能外面焦了,但是里面还没熟,这中间就有可能导致食物没有熟,有寄生虫,会伤害孩子的健康。
烧烤的食物会产生“美拉德反应”,导致食物中的营养流失。
再加上烧烤的食物在中医上讲是属于热性食物,会刺激肠道的蠕动,伤害黏膜,伤害孩子的脾胃。