说到“鱼肉”，一直以来是建议大家要经常食用的一种肉类，富含优质蛋白质，也含有较为稀缺的多不饱和脂肪酸，是肉类当中最建议大家吃的一种；正因为它优秀，所以市面上关于它的言论也是多种多样。有人说：吃鱼泡可以补血，而且还能催乳，这是真的么？还有的人说吃鱼鳞可以美容，难道吃鱼的这些“特殊部位”还有这么多的好处？
很多人纳闷，鱼泡是干什么的？其实，鱼泡是支配鱼在水里升降的一个重要器官，也被大家叫做“鱼鳔”，另外还有人称其为“花胶”。
江湖传言：花胶中含有较为丰富的胶原蛋白，脂肪含量较低，经常食用可以促进产后女性泌乳，另外还可以滋阴补血，从而起到美容养颜的作用。
事实上，干花胶中的确含有丰富的蛋白质，可以达到75%以上，脂肪较少，可以说是一种不错的食物，但是光凭这一点就要说其营养价值高可谓有些“强求”。就算它胶原蛋白含量高，也不能说明它就可以催乳、滋阴补血以及美容养颜。和猪蹄、猪皮一样，胶原蛋白本身不是一种优质蛋白质，而且其进入人体之后还会被重新分解（氨基酸）并吸收；胶原蛋白并没有江湖中传言的那些神奇作用，所以，这则言论为谣言，并不可信。
说鱼鳞可以美白，也是传言其中含有丰富的胶原蛋白，从而可以起到美容养颜的作用；所以，此则言论和“鱼泡”类似，无科学依据，并不可信。
鱼籽可以滋补身体，并且能够壮阳？鱼籽是成熟的雌鱼卵巢中产生的卵子，不是性器官，但是算是性器官产生的物质，许多人说鱼籽可以壮阳滋阴。但是，虽然鱼籽中含有丰富的卵磷脂，适当补充可以有利于神经系统发育，但是卵磷脂的补充并不能“无限量”，卵磷脂本身属于脂肪中的一员，食用过多很容易增加患肥胖的风险；关于“壮阳、滋阴”的理论根本无处找寻。对于鱼籽，吃可以，只要你不怕胖，请不要寄予太高的期望。
江湖传言：鱼刺当中含有较多的钙质，吃了之后可以补钙。但是，鱼刺可以说是一种“难以享受”的部位，很多人在吃鱼的时候总是容易“卡住”，特别对于孩子来说，如果卡刺甚至可能危及生命。所以，您觉得靠吃鱼刺补钙靠谱吗？另外，鱼刺当中的钙含量的确不少，但是人体吸收率却非常低，对于补钙根本起不到太大的作用。
靠吃鱼刺来补钙，从实际来看并不靠谱，根本不建议作为，真想补钙，建议您还是要坚持喝奶，增加日照，相比之下，哪种方式都比吃鱼刺要靠谱。
鱼，的确是建议大家要多吃的一种肉类，但食物虽好，也需适量；建议成年人每天食用鱼类水产食物40-75克，每日食鱼量最多不超过一两；另外，无论是的鱼的哪个部位，喜欢吃都可以吃（除了鱼胆），可以放心吃，但要注意限量，因为鱼类当中很容易吸收一些污染物质，比如汞、铅等重金属，食用要注意“限量、完全加热”；另外，要尽量少食金枪鱼、剑鱼等高汞鱼类。健康吃鱼，避免伤害。
鱼，不错的食物，关于它的传言众多，请您科学看待，鱼再好，也仅仅是一种食物，并没有那些神奇的治疗作用，请你靠谱食之。
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