口感：红枣软嫩松软，入口后甜味适中，嚼起来有种清香感；椰枣果实比较紧实，入口甜味浓郁，香甜可口，但是适合做甜点。
外观：红枣呈现圆柱形，且两侧内陷，中间饱满，颜色上为鲜艳的枣红色或者红色；椰枣外形和红枣几乎一样，但是一侧有凸起白蒂存在，颜色为偏深的酱油色，或者深红色。
品种：这是两种不同的物种，红枣是李科枣属植物；椰枣又叫海枣，是棕榈科刺葵属乔木。两者完全风马牛不相及，不是一个祖宗。
营养：没有对比就没有伤害，就蛋白质含量而言，红枣中蛋白质含量就比椰枣中高许多，大约每100克高出10克左右。再来看维生素含量，红枣中含有维生素A、维生素C、维生素E以及胡萝卜素等多种营养元素。椰枣中只含有维生素B1、B2、B6、维生素E，并且含量均低于红枣。所含主要微量矿物质也不及红枣，对人体有益的主要的微量元素红枣含有11类，椰枣占有8类。
红枣香、椰枣甜，要吃的明明白白，就要当心了。不得不承认椰枣确实比红枣甜，仅凭这一点就有它的一席之地，何况人家还是进口的占多数，按照很多人的消费理念，进口的为首选原则，宁可去吃贵的椰枣。不过你喜欢较甜的东西，那么选择椰枣还是不错的，因为椰枣的含糖明显高于红枣，吃起来比较甜。
红枣的吃法那么多了，最常见的就是直接吃，在农村喜欢喝茶的朋友，还会把红枣烧的外焦里嫩，然后炖茶，那味道自然又是另一种境界。如果想吃比较鲜一点的红枣，你可以把枣在水里稍微煮一下，让其恢复晒干前的样子，这样吃起来也别有一番滋味。除此之外就是一些红枣制品，比如打豆浆加点红枣、做枣糕、甑糕、牛奶夹心枣等等，都是大家喜欢的口味。
我还是比较爱吃红枣做的甑糕，一种吃不够的味道。你平常喜欢吃椰枣还是红枣呢？都是怎么吃的，一起来聊聊！
