夏季属火，天气炎热，人体非常容易上火，所以夏天的时候，可以吃点苦味的食物，降下火，更加有益身体健康。
这些瓜果，原本味道不是苦的，在特定的原因下才会转为苦味。
我们来看看哪些变苦的瓜果不能吃吧。
丝瓜正常情况下，味道的淡淡清甜的，如果和肉类一起煮汤，味道会更加鲜美。
丝瓜也会变苦的，气候异常的时候有可能发生。
因为变苦的丝瓜里面会有有毒的生物碱，吃了后很容易中毒。
遇到有苦味的丝瓜，记得也要快点扔掉。
甜瓜，顾名思义，味道当然是很甜的。
只不过，甜瓜也是葫芦科植物，和匏瓜一样，在特定条件下也会产生葫芦素。
甜瓜变苦，一般是见于未成熟的甜瓜，或者带有农药残留的甜瓜，除此之外，甜瓜的瓜蒂也是苦寒的，不宜食用。
遇到甜瓜变苦的概率还是较小的，不过要记得不要把瓜蒂吃了。
匏瓜原本味道是清清淡淡的，因为它里面含有大量的水分，富含的各种矿物质也多，夏天吃它可以补充水分。
如果你切开匏瓜舔一下，感觉到有苦味，那就不要吃了。因为它已经产生了一种毒素--葫芦素，这种毒素是很强的，绝对不能吃进肚子里。
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