二、这些食物对糖尿病患者有益，可食用
1、蔬菜类
像是比较新鲜的蔬菜，对身体是有益的，而且也不会让血糖有太大的波动，比如我们日常常见的南瓜、西葫芦、洋葱、西兰花、芹菜、冬瓜、山药、空心菜等，都是非常不错的选择，当然，在烹调的时候建议少放油盐，也可以选择蒸煮方式。
2、肉类食物
当然不是所有的肉类食物都适合糖尿病患者来食用，比较好的选择有鸽子肉、乌鸡肉、兔肉等脂肪量少，偏瘦的肉类，并且每天的食用总量加在一起，在100到150克左右。
3、水产类
众所周知，水产类的食物相对来说营养更丰富，并且含有更少的脂肪和糖分，比如鳝鱼、海参、牡蛎、扇贝，包括紫菜等。
4、菌菇类
菌菇类食物对于糖尿病患者来说也是一个不错的选择，像我们平时所能够食用到的香菇、金针菇、银耳等，都可以适当地进行一些食用。
