“那虫草多糖呢?”(不甘心的表情)
很遗憾,虫草多糖只是一种普通的蘑菇多糖,香菇、平菇、金针菇个个都饱含蘑菇多糖,而且蛹虫草的蘑菇多糖也比冬虫夏草多呢。
虫草花煲的汤是金黄或橙黄色,确实给人一种“温补”的感觉啊。(最后一丝希望)
这其实是因为它含有一种水溶性类胡萝卜素—蛹虫草黄色素,这种色素的抗氧化性竟然和几块钱一大瓶的维生素C差不多,真是好厉害呢!
总之,虫草花是一种价格比较贵的蘑菇,对农民增收大有好处。
如果你觉得虫草说不定、保不齐、可能、或许、万一有啥功效,吃虫草花绝对是比吃冬虫夏草更的明智选择。
如果你觉得虫草花还是有点贵,吃金针菇其实也差不多的。