黄秋葵的吃法和好处,黄秋葵的食用功效

锅中烧水，水中加少许盐和食用油，水开后把洗干净的黄秋葵放水里煮2分钟捞出，放凉开水中过凉。

小贴士：

水中加点盐能让秋葵的口感更爽脆，加油是为了让秋葵保持翠绿的颜色。

秋葵下锅煮制时间不要太长，以免营养流失过多，且口感不好。

秋葵过凉后，捞出控水，用厨房纸擦干水份，切成厚薄相等的片，尖头和根蒂部不要。

取一个小碗，里面铺张保鲜膜，把黄秋葵片沿碗的内壁满满铺一层。