土耳瓜好种，产量高，不施肥，不打药，属于有机蔬菜系列。一苗够一家人吃。想多种一些，朋友们认为可行吗？
去年家里面种的土耳瓜吃不完，切片晒干炒肉吃，好吃的不得了。去年收麦子请邻居帮忙，妈妈用土耳瓜炒肉，邻居都说特别好吃。还没吃过的朋友可以尝试一下哦。
头条上有朋友在找土耳瓜的种子，土耳瓜没有种子都是靠木瓜繁殖，有芽孢的母瓜的才可以长出小苗。
佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
土耳瓜营养价值很丰富：佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意。
