粥为什么早餐不能喝粥?这是很多刚刚进群的小伙伴的以为疑问?说实话,减肥吃粥真的没有什么好处,有害无利,不仅营养单一,升糖指数高,不能养胃,让你越吃越胖!
粥,可以说每个人都吃过的,家里长辈也总说喝粥养胃养人,但是其实粥里面90% 是水,其他的主要物就是糊化的淀粉(碳水化合物),就是说它是十分容易消化的一种食物,但是同样它还是一种营养成分很单一,几乎没有多少的食物,所以日常生活里面真的是不建议的!
为什么不能长期吃粥1. 喝粥不能养胃
很多人说胃痛,胃不舒服就要喝粥,因为喝粥比较好消化,能让我们减轻肠道的负担。但是对于严重的溃疡患者或者有泛酸问题的朋友,喝了粥以后,胃酸就漂浮在上面,更加接近胃食管的胃酸,让胃部更加容易泛酸,所以吃了太多汤汤水水,反而会加重症状。所以胃不好,真的不要想靠吃粥来养胃!
2. 喝粥不能减肥
很多人觉得喝粥可以让我们吃饱的同时,能瘦下来。但是其实吃粥只能越吃越胖
(1)升糖指数高
白粥的升糖指数可是十分高的,因为食物煮得越软烂,消化就越容易,餐后血糖上升也越快。在《中国居民膳食指南》明确提出糖尿病人不宜喝长时间熬制的白粥,就是因为升糖指数高。
大鹏的食谱里面也明确指出我们要吃升糖指数低的食物,因为升糖指数低了,就能有效的控制我们的血糖平衡,血糖平衡了,内分泌环境就好了,内分泌环境也好了,人自然就瘦了。
(2)缺乏咀嚼
吃粥的速度都是很快,也让我们缺乏了咀嚼。当人体吃东西慢慢咀嚼的时候,身体就会不停地有各种消化酶分泌出来,让食物更好地分解,咀嚼这个动作也告诉大脑,我们在吃东西了,让我们身体里面的各个消化器官准备好。
正是因为有了这样的准备,我们的食物进入到我们的胃里面,就会很好地被消化和利用,变成我们的能量。但是当你很快就吃完饭,没有充分咀嚼,身体没有时间去分泌足够的消化酶,就很容易又觉得饿了。甚至长期下去,牙口会退化!
(3)饱腹感差
刚刚就说到,被糊化以后的粥更加容易被消化吸收。同样就意味着喝粥更加容易饿肚子,一旦肚子饿了,如果不吃东西就会让脂肪更加容易堆积,如果吃了就让减肥又白走了一步。
所以,减肥真的不要傻傻再喝粥了,无论是杂粮粥,还是白粥对我们减肥都是不利,同样都是吃,为什么我们减肥不选择吃饱吃好的方法,老是想让自己饿肚子呢?还不如我们的早餐老三样,麦片、核桃和鸡蛋,升糖指数低,有利减肥,还优质脂肪酸,优质蛋白质,碳水化物样样齐,营养丰富!
其实减肥一点都不难,饮食,运动,睡眠,情绪四管齐下的一个调整,饮食决定方向,运动决定效率,睡眠决定下限,情绪决定上限,四个点都做到有70分,你就能收获完美身材,你想要的马甲线腹肌都会有,单单做好某一点,你会很难坚持,效果也不好。