口感还是很好的，但是得吸取我的教训，千万别拿不锈钢杯子装，影响味道。还是瓷碗好。
藕粉还有很多种做法，可以熬粥，或者添加桂花、奇亚籽、葡萄干、山楂、麦片、椰汁、红枣干、果仁果干等进行调味；藕粉在我家还有一种做法，藕粉团子，用马蹄碎屑加入藕粉的水，揉制成球状，加水煮开即可，口感香甜软糯，特别美味。
三、总结
回顾一下，藕粉的筛选维度主要看：颗粒是否细腻？打磨是否均匀？调好稠度是否合适？是否有异味？而藕粉的调制，一定要先凉水后开水，关键是开水温度要高，一次就冲泡到位。这款藕粉和水的推荐比例是1：9，其他品牌或者有不同的最佳比例，还是要自行摸索。三家村藕粉作为品牌藕粉，喝的出来比较纯正，手工打磨的也比较细腻，冲泡效果很好；没有额外添加糖分，适合一些专门的人群，小朋友也能食用。就是要注意，赏味期较短，买来后要尽快服用完毕。
