拍摄丨懒喵
3、放入枸杞和红糖,搅拌几下,再继续煮10分钟即可。
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简单3步,一道暖暖又好喝的秋季糖水就做好了,看这品相就很治愈。
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【懒喵心得】
1、花生的热量较高,红枣中的糖分不少,山楂吃多了容易反酸,因此,我们所有的食材,一定以适量少量为宜,不要放太多;
2、如果偏爱酸甜口感,不想放糖的朋友,可以把红糖省略,因为红枣本身也能增加甜味。
五红食材说拍摄丨懒喵
之所以叫“五红汤”,是因为这道糖水是用5样红色的食材制作的,它们分别是红皮花生、山楂、红枣、枸杞和红糖。
在了解了这道糖水的做法后,我们可以进一步认识下这5道红色食材。
>>红皮花生:市面上卖的花生米,可以分为普通花生和红皮花生2种,从外观上看,红皮花生米的颜色为深红色,普通花生米的颜色为浅红色,如果大家平时煮糖水的话,建议用红皮花生。红皮花生中含有大量微量元素,煮之后口感比较软,因此更适合炖各种汤汤水水。