经常吃猪肝对身体有什么好处,吃猪肝对人体好处多还是坏处多

5、猪肝蒸熟后夹出晾凉，切成薄片，摆入盘中沾上料汁即可食用。

在做蒸猪肝时，如果不怕麻烦的，也可以在正式蒸之前，将猪放入冷水锅里，加料酒、葱姜，焯一遍水撇去浮沫，用温水冲洗干净，再放入锅中蒸二十分钟左右。夏天想省事的话就按照上面的方式，蒸之前多用清水长时间浸泡出血水就行，猪肝做好后也不会有腥味，吃起来鲜香软嫩的。

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