70岁的邓大妈一直以来身体都非常硬朗，可是这段时间不知道怎么回事，吃得也比原来少了，腿脚也没有之前有力气。
一天女儿来看邓大妈的时候，邓大妈就向女儿提起身体的一些不适，于是女儿就带着邓大妈去医院做了一个全面的身体检查。
经检查，医生说邓大妈其他身体指标都还好，就是有些营养不良。针对邓大妈的情况，医生建议其每天都喝牛奶来补充营养。
可是现如今市面上纯牛奶、奶粉种类繁多，到底该选哪一种呢，邓大妈和女儿都犯了难。
一、牛奶和奶粉牛奶之所以叫牛奶是因为它是直接从奶牛身上挤出的一种液体。
它自古以来就是一种天然的营养佳品，同时因为其鲜美可口的味道受到人们的广泛喜爱。
而奶粉的本质上和牛奶一样，只不过它是通过对牛奶进行加工以后制成的粉末。
其实市场上所售卖的牛奶和奶粉本质上都是来源于奶牛。
之所以会出现不同的形态主要是因为，纯牛奶就是直接奶牛身上挤出的奶经过消毒*菌后就直接装罐，而奶粉则是加工后的结果。
从营养成分上来看，两者的钙、蛋白质、矿物质、维生素等人体所需要的一些营养素含量都不相上下。
只是在含量上牛奶比奶粉要高一些，因为牛奶没有什么繁杂的加工程序，其营养被最大限度的保留。
而奶粉由于经过加工其营养素会有一些流失，也就是说同样喝100克的奶粉和牛奶，牛奶的营养素含量较高。
从添加情况来看，纯牛奶只是经过简单的*菌消毒处理，更为天然，而奶粉为了增强口感，里面添加了一些植脂末等物质。
而从感上来说，纯牛奶更为鲜爽，而奶粉会比较浓稠，但从保存的方便程度来看，奶粉更便于保存，纯牛奶的保质期更短。
从消化吸收的便利性来看，纯牛奶的蛋白质和脂肪等颗粒比较大。
它需要肠胃消化吸收功能好才能耐受，而奶粉相比牛奶更容易消化和吸收。
对于老年人和婴幼儿这种肠胃功能比较弱的群体似乎更适合。
