4.放入烧开的砂锅中，开大火炖煮，这一步非常关键，大火才能充分炖出鱼肉中的蛋白质，这样鱼汤才会更加的浓郁鲜香，全程大火，鱼汤呈奶白色时加入少许食盐、胡椒粉调底味，出锅前撒入香菜、淋入芝麻香油美味即成。
维生素C是人体不可缺少的一种营养物质，有抗氧化的作用，能够帮助身体清理多余的过氧化物，从而提高人体免疫力。比如西红柿、柚子、彩椒等。
推荐做法：【蜂蜜柚子茶】
1.准备一个新鲜的柚子，先用食盐把柚子皮搓洗一遍，去除上面的杂质和蜡，用清水冲洗干净，把柚子黄色的表皮全部刮下来，尽量不要带白色的瓤会有苦味，再把柚子皮切成细丝，切得越细越好。
2.柚子从中间切开，用一半就够了，把里面的果肉剥出来。再准备适量的冰糖备用，喜欢甜一点的就多放点冰糖。
3.锅内烧水，水烧开以后把柚子皮放入锅中，去除里面的苦涩味，大约煮30秒钟倒出来控水备用。
