想要减肥的朋友一定要学习一些基础知识。
比如说:人体三大产能营养素分别是蛋白质、脂类和碳水化合物;人体有三大代谢分别是基础代谢、运动代谢和食物热效应;体质指数的计算方法,正常范围在18.5-23.9kg/m²,24≤轻度超重≤26,26≤微胖≤28,肥胖≥28,等等。
别小看这些简单的知识,它能在我们的减肥路程中提供很多帮助。如果你实在不知道去哪里学习这些知识?或者不知道学习哪些知识?你可以在我的主页下方找到你想要的一切答案,我已经通过5篇长文,将我10年的临床减肥经验整理成文字呈现给大家,希望对每一位减肥者有所帮助。
()()
()
()
想要在减肥的过程中少走弯路,就一定要知道三大产能营养素之间的关系和特点。
一、脂肪的供能特点
1、什么是脂肪?脂肪在体内的作用是什么?脂肪又是如何贮存在与体内的?
首先,脂肪是脂类的一种,又称甘油三酯,是体内过剩能量的一种储存形式。
其次,不要总是把脂肪当成敌人一样看待,其实脂肪对人体非常的重要。比如说给人体提供能量,促进脂溶性维生素的吸收,维持体温,保护内脏等。
再次,脂肪的形成原因有很多种,主要原因是长时间的饮食过量使体内能量过剩从而形成的脂肪堆积;另一种主要原因是运动不足,运动不足可以造成很多不良的后果,比如:使体内胰岛素活性降低,进而胰岛素的分泌就会增加,而胰岛素使脂肪的合成加快。运动不足还可以使机体代谢减弱,使脂肪更容易贮存在体内。当然还有很多其它的原因,比如遗传因素、疾病因素等等。
我比较喜欢把脂肪定义为“储备能量”,因为脂肪细胞有两个非常重要的特点。
特点一:脂肪细胞可以没有上限的一直贮存脂肪,也就是说肥胖是没有上限的。
特点二:脂肪通过分解成脂肪酸为机体提供能量,但是脂肪酸分解后的化合物无法合成葡萄糖。
所以说脂肪为身体供能有很大的局限性,不能给脑细胞、神经细胞及血细胞提供能量,人在饥饿时,就必须消耗糖原和肌肉组织的蛋白质来满足身体能量需要。这就提示我们脂肪是不容易被消耗的,不合理的减肥方式很容易造成“假瘦”。
2、什么是“假瘦”?
比如说有些坐办公室的女士或者女学生,经常用不吃早餐或者晚餐这种的疯狂节食的方式来减肥。一个月下来感觉自己瘦了很多,这种瘦就很可能是“假瘦”。