冬虫夏草营养价值被夸大有副作用,冬虫夏草营养价值

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-06-21 15:03:55

一提到冬虫夏草

多数人的第一反应就是:大补和贵

冬虫夏草有多贵?

在购物网站你能看到

近10克装、6000元

比等重量黄金还贵

大家理所当然认为

因为大补才贵,因为那么贵所以肯定很补

各种商家宣传里也把它的功效夸得天花乱坠

然而冬虫夏草的营养价值和香菇差不多

甚至你吃了还可能砷中毒

冬虫夏草营养价值被夸大有副作用,冬虫夏草营养价值(1)

为何冬虫夏草的价格一路飞涨?

1974年,在冬虫夏草产地青海,冬虫夏草价格在28元/kg左右。而当时的金价约为11元人民币/g,是冬虫夏草的390多倍。

由于在野外

幼虫被侵染又长成冬虫夏草的几率很低

因此天然冬虫夏草资源很稀缺

人工培植也还没有获得成功

每年全国总产量仅80~150吨

随着需求增长

冬虫夏草的价格出现了一定程度的上升

1983年,上等冬虫夏草的价格涨到了300元/kg

大约在1990年,冬虫夏草的均价就上涨到了1000元/kg

如果说整个80年代冬虫夏草价格增长

只是市场的自然需求的话

那么随后而来的“马家军”

则给这个增长打了一针“兴奋剂”

1993年由马俊仁带领的“马家军”——

一批女子中长跑运动员狂破世界纪录

被质疑服用“兴奋剂”后

马俊仁拿“中华鳖精”、冬虫夏草作挡箭牌

称之所以能取得如此佳绩

关键在于其日常的饮食中

添加了这几类保健滋补食品

冬虫夏草营养价值被夸大有副作用,冬虫夏草营养价值(2)

1993年,受“马家军”的影响,全国范围内掀起了一波吃滋补食品的狂潮。当时冬虫夏草零售价一下涨到了2000元/kg

而“马家军”的真相

就是服用了“兴奋剂”

很快陷入禁药风波,从此销声匿迹

冬虫夏草营养价值被夸大有副作用,冬虫夏草营养价值(3)

图源:图虫

2003年“非典”爆发

当时传言冬虫夏草能增强免疫力

甚至包治百病

冬虫夏草一夜之间变成“神草”

引发市场狂炒,价格一路暴涨

2003年,冬虫夏草借着大家对“非典”恐慌,价格从几千元/kg猛涨到1.6万元/kg,正式迈入“奢侈保健品”行列。

登上神坛的冬虫夏草

已经不再是可以吃的保健品了

更成了一种身份的象征

到2010年左右

受地震等自然灾害影响

冬虫夏草产量下降,导致价格再次上涨

2010年,冬虫夏草价格已经达到21万元/kg,也就是210元/g ,而当时的金价约为280元/g。

从此,冬虫夏草的计价单位也从“千克”变为“克”

冬虫夏草能够走上神坛

其实是商家夸大功效,极力炒作的结果

对此,医学界一直在呼吁大家保持理性

冬虫夏草营养价值被夸大有副作用,冬虫夏草营养价值(4)

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