2小辣椒洗干净,圆葱扒掉外皮冲洗干净。
3浸泡的羊肝加料酒和2勺淀粉翻拌均匀。
4锅内加1勺植物油,热油把羊肝下锅翻炒,注意不要加水,炒到羊肝,没有血水即可出锅备用。
5锅内加1勺植物油,蔬菜下锅翻炒,加适量的酱油。
2小辣椒洗干净,圆葱扒掉外皮冲洗干净。
3浸泡的羊肝加料酒和2勺淀粉翻拌均匀。
4锅内加1勺植物油,热油把羊肝下锅翻炒,注意不要加水,炒到羊肝,没有血水即可出锅备用。
5锅内加1勺植物油,蔬菜下锅翻炒,加适量的酱油。
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