这里给大家强调一下,间歇性断食是一种有科学原理支撑的规律的“禁食”方法,它并不等同于很多人所以为的“饥一餐饱一餐”。
五 低升糖指数饮食低升糖指数(GI)的食物主要是指那些热量较低、膳食纤维含量较高的食物,它们在消化道当中的吸收较慢,进食后血糖不会升得过高。
研究发现,低升糖指数饮食不仅有利于控制餐后高血糖,也对减重有帮助。
医学营养指南当中指出:限制总热量的低升糖指数饮食可以减重,短期减重效果优于高升糖指数饮食。
这段话,其实可以从两个层面来理解:第一,低升糖指数的食物并不是想吃多少就吃多少,食物总量还是需要限制;第二,不管哪种饮食模式,要想瘦得更快,那就应该在选择食物的时候多挑选低升糖指数的食物。
最后,总结一下:
- 医学营养指南认为这五种饮食模式都具有减重效果;
- 限制食物总热量或间歇性断食是直接且有效的手段;
- 适当增加蛋白质以及低升糖指数食物的占比,可以抵抗饥饿感、强化减重效果;
- 而低碳水化合物饮食尽管短期减重效力强,但不建议长期使用。