对于平时经常关注减重的朋友们而言，相信大家对限制热量饮食、高蛋白膳食、低碳水化合物饮食、间歇性断食以及低升糖指数（低GI）饮食这五种饮食模式多少会有些耳闻。
事实上，关于这些饮食模式究竟减重效果如何，不同的人常常有不同的看法甚至在很多问题上大家还存在争议。
2021年，多个权威的医学营养学术组织共同发布了最新的《中国超重/肥胖医学营养治疗指南》。这份最新的医学营养指南认为这五种饮食模式都是大家在减重时可以采用的，不过，它们各有特点并且在使用过程中也存在不同的讲究。
这篇文章，我们就以最新的医学营养指南作为指导来为大家回顾这五种减重饮食模式，并解答有关于它们的一些关键问题。
一 限制热量饮食限制热量饮食也叫“限能量饮食”（CRD），其原理比较容易理解，就是限制每日全部饮食的总热量（总能量）。
只要每天摄入的食物和饮品当中所含有的总热量比我们机体全天所需要消耗的总热量低，那么，机体就不得不“燃烧”储存的糖原和脂肪来补充这些热量，从而实现减脂、减重。
简言之，就是摄入得少了，消耗得多了，身体就会变瘦了。这个原理大家应该不难理解。
