它是“懒人饭”,不炒不炖做法特别简单,有饭有菜一次完成,口味咸鲜食材丰富,我家经常做,大人孩子都爱吃。
饭菜一锅出,一直都是我的最爱,食材可以多样,可荤可素,口味可咸可淡,不管怎么做都特别好吃。在我的带动下,我身边很多朋友都爱上了这个做法,因为它实在是太简单了。
做素菜焖饭首选的食材就是豆角、土豆、胡萝卜,三种食材口味不同,色彩不同,搭配起来营养丰富又好吃,几乎没有不喜欢吃的。
刚好最近朋友家的扁豆给寄了一些过来,接孩子放学之前把焖饭的食材放进锅里,等我把两个接回家, 就可以开饭了,孩子们喜欢,我也乐得轻松。
3种食材加2碗米,焖出一锅香喷喷的饭菜,食谱分享,如果你也有兴趣,就跟着一起做吧!
----【豆角土豆胡萝卜焖饭】----【食材表】:扁豆角一把、土豆1个、胡萝卜1根、大米两小碗,生抽酱油1大勺、盐少量、清水适量;
这道菜做法简单,少油少盐,饭菜一锅出,咸香适口,不需要再单独炒菜了,特别适合没时间炒菜做饭,或者想偷懒的朋友,所以也叫“懒人饭”。
步骤1:将扁豆角去豆筋,切成菱形小块,土豆和胡萝卜去皮切小丁,土豆可以比胡萝卜稍微大一点;