初冬养生食物一览表,水果寒凉性一览表

4.锅内烧油，加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油，放入蒜末炒香，然后倒入竹笋和素毛肚大火翻炒30秒钟，苏安生以后加入清水，放入食盐2克、鸡粉2克，大火煮1分钟，倒出来垫底。

5.继续把锅中汤底烧开，转小火下入肉片，大约煮1分钟，肉片定型成熟以后芶入少许水淀粉把汤收浓。

6.然后连汤带肉一起盛放在汤盆中，撒上刀口辣椒，浇上200度的热油激发出香油，最后放上蒜末香菜、美味即成。

香菇是冬天常吃的食用菌，热量低、蛋白质高，能提供人体所需的多种氨基酸，还能促进对钙的吸收，对于增强免疫力、预防感冒效果良好。