很多人认为，多吃蔬菜水果会补充各种维生素。
这确实不假，但也有一些人体必需的维生素属于脂溶性，也就是溶于『油脂』中的。如果吃油太少，也就影响了这些维生素的吸收，导致缺乏。
如何正确清淡饮食？
JINGYITONG
真是的清淡饮食是指：在营养充足均衡的前提下控制油、盐、糖的摄入。
根据《居民膳食指南》，真正营养均衡、不油腻的饮食应按以下这样吃：
成年人每天25~30克，而低脂饮食最好不超过20克，大致相当于两个普通白瓷勺。
成年人每天不超过6克，相当于装满一个普通大小的啤酒瓶盖的量。
畜禽类每天40~75克，水产品每天40~75克，可用手掌简单衡量重量。鸡蛋每天不超过1颗。
