随着疫情管控政策的全面放开，在全国各地都陆续出现了感染人群。虽然是完全放开，但是这才是真正的抗疫，疫情防控对于自觉性要求更高，我们每一个人都要做自己的第一责任人。首先要做好个人防护，戴好口罩，戴好手套，勤洗手。及时接种疫苗，注意饮食，锻炼身体，钟南山院士曾指出：提高自身的免疫力，只有加强自身免疫屏障，这样才是最好的防御。
实际情况也表明，免疫力强的人群相对不容易感染，并且即使感染了，症状也会轻很多。后天如何提高免疫力呢？我们可以从饮食入手，同时多注意运动，适当补充蛋白质和维生素C，保证营养均衡，今天我们和大家介绍2种肉类，2种果类，富含蛋白质和维生素C。
一、牛肉
牛肉富含蛋白质，脂肪含量低，同时富含铁等多种矿物质，经常吃能够提升免疫力。
推荐菜谱：土豆炖牛肉
1、牛肉清洗一下，改刀切小块，不要太大块，小一些比较容易熟；
2、土豆改刀切块，清洗干净淀粉；
3、切一点葱姜蒜；
4、把牛肉冷水下锅焯水，加葱姜，料酒去腥，大火烧开之后把浮沫打掉，捞出牛肉控干水分备用；
