进入秋天,提醒少吃西瓜和黄瓜,多吃6种秋果,顺应时节,为秋天打好基础。虽然早就进入秋天,但是白天的气温还在三十度左右徘徊,这不今天老公又买了个大西瓜回家。他属于老人常说的火力比较旺的,比较怕热,我虽然也热,但是自身体寒,所以这个时候就不敢再吃这类寒凉性食物,以免雪上加霜。夏天吃西瓜有解暑止渴的功效,进入秋天则要少吃西瓜和黄瓜之类,建议多吃以下6种秋果,顺应时节,为秋天打好基础。
一、葡萄
推荐食谱:自制葡萄罐头
1、把葡萄粒连带一小节葡萄梗一块用剪刀一个个剪下来,这个过程正好挑出坏粒,然后把葡萄放进盆中,加上面粉水轻轻揉洗干净,最后用清水冲洗干净即可。
2、把洗净的葡萄放进冰箱冷冻一个小时,然后拿出来再用温水浸泡两分钟,之后轻松一捏葡萄肉就完整的出来了。3、提前准备消毒干净的玻璃瓶,把剥好的葡萄粒分装进去,再加进适量冰糖和凉白开,大约装八分满即可。4、把玻璃瓶虚盖上盖,不要拧紧,直接放进蒸锅,水开后蒸十分钟。之后,趁热把盖拧紧,倒扣过来放凉,常温下就保存也不会坏。
二、山楂
推荐食谱:山楂卷
具体做法:1、把山楂倒进盆中,加入适量清水和食盐,搅匀后浸泡十分钟左右,然后清洗干净去掉蒂和核。2、然后把处理好的山楂倒进锅中,再加入刚没过山楂的清水,把山楂煮熟煮烂。