即食海参吃起来非常方便,形态上非常接近鲜活的海参,吃起来非常方便,深受当下人们的喜爱。但是关于即食海参的食用方法,你一定要知道。
在购买的时候,我们要选择颜色较浅,略显灰白的这种海参。因为这种海参不会不添加任何浊色剂,食用对人体没有坏处。还要观察海参的参筋,要选择没有经过染色的海参,那种筋是乳白色或者是白色的海参,就是质量比较好的。食用的时候要注意:剪开真空袋取出海参,放入常温的水或40℃以下的水浸泡,主要是为了缓化冰冻。时间大概30分钟即可,不宜泡的太久。泡好之后,再用清水冲洗一下,就可以吃了。如果胃寒不能食凉,建议先用温热的水冲洗几遍之后食用(别用开水泡,会影响海参口感)。
这就是即食海参的食用方法,只有掌握了,才不会浪费海参的每一口营养。