超市里哪些盐不能买,千万不要买超市里的这两种盐

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-07-30 09:28:28

超市里哪些盐不能买,千万不要买超市里的这两种盐(1)

超市里哪些盐不能买,千万不要买超市里的这两种盐(2)

超市里哪些盐不能买,千万不要买超市里的这两种盐(3)

超市里哪些盐不能买,千万不要买超市里的这两种盐(4)

当然

很多人都知道

盐吃多了对身体不好

所以炒菜时会尽量少放

但即便如此

调查结果仍令人瞪目结舌:

北方地区食盐摄入量少的地方为

人均15-16克/日

多的地方超过20克/日;

南方地区人们的口味稍淡

但人均也达到12克/日

大大超过了世界卫生组织(WHO) 推荐的

每日人均摄入量

可能你会觉得:

我平时炒菜很注意啊

我也不喜欢吃咸

放盐不多啊

每天的吃盐量怎么还会超标了呢?

即使你今天一粒盐都没吃

但还是有可能盐摄入量超标!

为啥呢?

因为除了我们在炒菜的时候会放盐

我们平时吃的很多食品都是含盐的

只不过是你没注意而已

比如

米面、果蔬、肉蛋、奶类等食品

本身都含有钠

只不过含量有高有低

还有些东西你吃起来可能觉得很甜

其实也含盐

比如话梅、芒果干、甜甜圈......

这些以甜味为主的食物中都会添加少量的盐

其目的就是为了凸显甜味

这些“隐形盐”无处不在

怎么办呢?

减盐小技巧告诉你~

① 在超市购物时,学会看营养标签,钠含量不要超过30%,且越低越好;

② 炒菜时,如果已经放了含盐的调味品,比如酱油、生抽、豆瓣酱等,最好就不要再放盐或少放盐;

③ 炒菜,可以选在出锅时放盐,这样咸味更明显。

④ 购买“低钠盐”代替普通盐。

也许你会问

什么是“低钠盐”?

低钠盐

是以普通食盐为原料

通过添加食品添加剂(如氯化钾)

来降低钠离子浓度的一种食盐

《英国医学杂志》(BMJ)上发表了一项

北京大学以及英美著名学术机构

共同完成的研究显示:

在中国

用低钠盐替代普通家用盐

每年可减少大约45万的

心血管疾病死亡人数

但要注意

低钠盐并非适合所有人群食用

以下这三类人慎吃:

① 高温作业者和重体力劳动者,因在工作中电解质流失较多,要注意补充多种电解质,包括钠;

② 肾功能异常者;

③ 高血压患者。

我们不仅要做一个

“盐”于律己的人

还要带领家人一起践行健康饮食方式

学会辨别“隐形盐”

远离“高盐值”

毕竟家人的健康

就是我们最大的财富

辛丑年 二月初一

2021-03-13

编辑/设计:子睿

撰文:瑞雪

责任编辑:孟夏

来源:央视网《事说新语》栏目

来源: 央视网

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