减肥不应该吃哪些碳水,减肥不应该吃哪些碳水食物

断碳不可取

好身材吃出来

主食可不止那一碗饭

我们常说的作为主食的碳水化合物有三种类型：糖类、淀粉和纤维。

其中糖类和淀粉中的碳水化合物每克能产生4000卡路里热量；

纤维既不产生热量也不能被吸收，还可以减慢人体对热量的吸收。

而从分类上看，糖类是简单的碳水化合物，摄入后容易被分解吸收；淀粉和纤维则属于复杂碳水化合物，人体需要更多步去分解、吸收和利用～

由此也得出另一个主食判断指标——升糖指数（GI），高GI食物多为糖类，消化快吸收好，容易储存为脂肪。