2.把清洗干净的鸡心切成片;青椒切成小段;泡椒、泡姜全部切成碎末;准备好的大蒜也切成末。
3.往鸡心中加入一些生抽以及淀粉,然后加入适量的清水,将鸡心抓拌均匀,再腌制10分钟左右。
4.准备一只炒锅,锅中倒入适量的食用油,等油温升高以后,倒入切好的青辣椒,将辣椒炒至断生以后盛出备用。
5.锅中另外加入适量的食用油,等油烧热以后,下入鸡心炒至变色之后,再加入泡椒,泡姜和大蒜末。
2.把清洗干净的鸡心切成片;青椒切成小段;泡椒、泡姜全部切成碎末;准备好的大蒜也切成末。
3.往鸡心中加入一些生抽以及淀粉,然后加入适量的清水,将鸡心抓拌均匀,再腌制10分钟左右。
4.准备一只炒锅,锅中倒入适量的食用油,等油温升高以后,倒入切好的青辣椒,将辣椒炒至断生以后盛出备用。
5.锅中另外加入适量的食用油,等油烧热以后,下入鸡心炒至变色之后,再加入泡椒,泡姜和大蒜末。
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