目前市面上太多人在做美食相关的东西,从街头小吃到亿万富翁的餐桌,几乎将各个地方,甚至各种犄角旮旯的食物都搬上了银幕。
在几乎没有什么东西能被称为新奇的时代,与其说五郎在给人们展现美食,不如说他在教观众,一个人的时候该如何靠食物获得幸福感。
从最开始到现在,松重丰饰演的五郎在剧中,几乎没有进过消费极高的餐馆,同样,也没有进去过快餐或连锁店。
他在一个人走街串巷的搜索中,完全靠的是自己的本能。
一方面是来自于胃,在身体被饥饿接管之后,本能会有一个范围性的指向性,是想来点荤的,还是想来点素的,是汤汤水水还是实打实的硬货。
另一个方面就是来自本能的审美。
当一个店子出现在你面前,你不可能第一时间尝到味道,那就需要从店的装修来选择。
一个人吃饭的五郎,更多在意趣味性。
选店的过程中多数是未曾去过的店子,虽然有很多雷区,但顺应了胃的选择之后,找一家坐着舒服的店子,也会弥补味道上的瑕疵。
除此之外,点餐也成了孤独者的必备技能,为了让客人有更多选择,不少餐馆会有各种菜品,但只有少量的店子可以做到每一道菜都值得点。
这就需要在无人商量的情况下反复思量,五郎将这个过程称作较量。
一方面要克制自己见什么都想试试的心,另一方面则是要善于观察,周围的顾客桌上有什么,每个人吃的状态等,都是参考的标准,让你能在这场较量中稳操胜券。