一吃蔬菜,绿色蔬菜、菇类等食物热量低,含有丰富的膳食纤维,有饱食感且能延缓胃的排空,减少高热量食物摄入量的同时还能帮助吸附油脂,减少油脂的进肚量,一举多得。
二喝汤,如果饭后喝汤,汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收,反而影响身体健康。所以在吃完蔬菜后,可喝一些汤,使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,抑制摄食中枢,降低食欲。尤其正在减肥的人,建议不要喝“浓汤”,以清汤为宜。
三吃鱼类,肉类,豆类等高蛋白食物,因为蔬菜和汤已经占去了胃的部分空间,所以在通过肉食补充蛋白质的同时,也不怕摄入太多,而且蛋白质带来饱腹感也有利于肌肉的修复和合成,是日常饮食必不可少的食物。
四吃主食,更建议粗细结合添加粗粮如燕麦、小米、糙米等,既可以补充能加快能量营养素消耗的B族又可以增加膳食纤维的摄入量达到均衡饮食的目的。