4、出锅之前加葱花,香油,美味即成。
2、鸡肉推荐做法:【红烧鸡肉】
1、准备一点鸡翅,切块备用。葱姜蒜做料头即可。
2、热锅冷油,下葱姜蒜爆香,下鸡肉煸炒,炒至微黄。从锅边淋入一点花雕酒去腥,加生抽,蚝油,老抽,炒香炒出酱香味。加清水,大火烧开,调味盐,鸡精,白糖,大火烧开转小火盖盖子炖煮15分钟。
3、差不多可以了,出锅之前开大火把汤汁收浓稠。装入盘中。
吃2菜1、菠菜
推荐做法:【凉拌菠菜】
1、准备一点肉末备用,菠菜清洗干净,多泡洗一会。料头准备葱姜蒜末备用。
4、出锅之前加葱花,香油,美味即成。
2、鸡肉推荐做法:【红烧鸡肉】
1、准备一点鸡翅,切块备用。葱姜蒜做料头即可。
2、热锅冷油,下葱姜蒜爆香,下鸡肉煸炒,炒至微黄。从锅边淋入一点花雕酒去腥,加生抽,蚝油,老抽,炒香炒出酱香味。加清水,大火烧开,调味盐,鸡精,白糖,大火烧开转小火盖盖子炖煮15分钟。
3、差不多可以了,出锅之前开大火把汤汁收浓稠。装入盘中。
吃2菜1、菠菜
推荐做法:【凉拌菠菜】
1、准备一点肉末备用,菠菜清洗干净,多泡洗一会。料头准备葱姜蒜末备用。
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