你知道心血管病有多猖狂吗?全球死因排行榜,心血管永远是“榜一大哥”。但好消息是,番茄里的番茄红素,就像给血管穿上了“防弹衣”。
研究表明,番茄红素可以降低坏胆固醇,改善血管弹性。换句话说,吃番茄就是在给你的心血管“打蜡保养”。
不过,别以为吃个生番茄就能成“护心达人”。番茄红素这玩意儿,加热后更容易被吸收,所以番茄炒蛋可比生番茄沙拉更健康哦!
2. 抗氧化,驻颜有“番”!咱们追求皮肤好、少长皱纹是人类的天性,但护肤品再贵,也不如“吃对了”来得实在。番茄是天然的“抗氧化小能手”!
番茄里的维生素C和番茄红素,能“狙击”自由基这个搞破坏的家伙,减少皮肤老化、暗沉。科学家还发现,每天吃番茄的人,皮肤对紫外线的耐受能力会更强,等于自带“防晒霜”效果!
所以啊,与其花大价钱买护肤品,倒不如每天吃点番茄,内外兼修,皮肤吃得“美美的”!
3. 护眼“神器”,给双眼装个“防蓝光模式”!天天刷手机、盯电脑,感觉眼睛快“瞎”了?别急,番茄来救场!它含有叶黄素和玉米黄素,这俩成分是眼睛的“护工”,专门对付蓝光伤害、预防黄斑病变。
要知道,现代人眼睛的工作量实在太大了,保护视力刻不容缓。每天吃点番茄,不仅能缓解眼疲劳,还能预防视力下降。别再等到近视加深了才后悔,赶紧给眼睛补点番茄吧!
4. 促进消化,肠道的“清洁小天使”!肠胃不好的朋友都知道,便秘可不是个小问题!而番茄可是天然的“肠道扫地僧”,因为它富含膳食纤维和果胶,能促进肠道蠕动,预防便秘。
而且,番茄里还有一种叫有机酸的成分,能帮助胃液分泌,促进消化。饭后吃点番茄,就像给肠胃做了个“小按摩”。所以,吃番茄不仅护肠胃,还能让你“吃嘛嘛香”!
怎么吃番茄更有营养?这4个小窍门赶紧记住!(1)熟吃:营养锁不住,番茄红素更吸收!