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前阵子，家里人不知道咋的，都有点小咳嗽，吃药吧，总觉得不太舒服，是药三分毒嘛。有一天，我跟小区里的李奶奶唠嗑，她跟我说，试试蒸大蒜冰糖水，土办法，说不定管用。我一开始还挺怀疑的，大蒜那味儿，煮成水，能好喝吗？但想着也没啥损失，就决定试试。
我先去厨房翻出了大蒜，挑了几头饱满的。这大蒜还是上次去菜市场，一个大爷自家种的，我看新鲜就买了不少。剥大蒜可真是个考验耐心的活儿，我小心地把大蒜的外皮一层一层剥掉，有的蒜瓣的皮紧紧贴着，我就拿指甲一点点抠，剥完手都有点辣辣的。剥好后，把大蒜切成小小的碎块，这样能让蒜味更好地融入水里。
接着，我从橱柜里找出冰糖，这冰糖还是过年时做甜点剩下的，挑了几块晶莹剔透的。要是家里有陈皮，也可以掰一小块，不过我那天没加。把切好的大蒜碎和冰糖一股脑儿放进碗里，再倒上小半碗清水，就准备上锅蒸啦。
我把装着大蒜冰糖水原料的碗放进蒸锅里，盖上锅盖，开大火。没一会儿，锅里就开始咕噜咕噜冒热气，蒸汽把锅盖顶得轻轻晃动，发出“噗噗”的声音。我守在灶台边，眼睛时不时盯着锅里，心里还犯嘀咕，这真能好喝吗？大概蒸了二十来分钟，我打开锅盖，一股带着蒜香和甜味的热气扑面而来。
我盛出一小碗，晾凉了些，小心翼翼地尝了一口。哇，味道居然还不错，没有想象中那么冲，蒜味被冰糖的甜味中和了不少，还带着一点淡淡的清香。我赶紧给家里人都盛了一碗，大家喝着都觉得新奇，没想到大蒜和冰糖搭配在一起能有这样的味道。
接下来的三天，我每天都做这个蒸大蒜冰糖水，我们一家人都喝。喝着喝着，家里那种因为咳嗽带来的沉闷氛围好像都淡了些，大家一边喝着这特别的“大蒜水”，一边还开着玩笑说这土办法说不定真有大作用呢。
不管怎么样，这几天的尝试，让我感受到，有时候生活里这些看似不起眼的土办法，真能给我们带来一些小惊喜，就像这碗蒸大蒜冰糖水，虽然做法简单又有点“土”，但却给我们的生活增添了一份别样的温暖。
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