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对于一些吃货女生来说，面对一些美食，心里面的小馋虫在躁动不安，但是却又害怕吃完了会长胖，影响自己的身材。
对于一些本身就很胖的女孩子，就想到了通过吃蔬菜、吃水果来减肥，但是就是体重减不下来，这是为什么呢？为什么已经没有吃卡路里多的食物了，体重还是没有减下来呢？那是因为没有找到吃蔬菜、吃水果的减肥方法。
为什么吃蔬菜水果还是不能够减肥呢？
那是因为蔬菜水果中也有热量高的，蔬菜例如有毛豆、黄花菜（干）、洋姜等等。
水果例如有：牛油果、椰子、榴莲、菠萝蜜、香蕉。而身体体重每增加1kg，身体所需要的热量就是0.1mj，普遍来说，一个普通的成年男子所需要的热量大约需要9.25-10.09焦耳，一个普通的成年女所需要的热量大约需要7.98-8.82焦耳。
所以，想要通过吃蔬菜吃水果减肥，就是要选择一些热量低的食物。现在为大家推荐一个星期可以吃的减脂餐食谱，达到一定的热量赤字，但满足身体每天所需要的最低营养需求，可以通过这个来减肥，
星期一：
早餐：维他奶一杯，250ml，搭配一个鸡蛋，两片全麦面包
中餐：小米薏米粥 一颗煎蛋
做法：先将薏米放进水中先浸泡一个晚上，小米淘洗干净，加适量清水（清水由当时所需决定），放入薏米，小米进高压锅，煮粥时间为25分钟-30分钟，可以加入青菜，或者萝卜段。
晚餐：水煮西兰花 一个苹果，水煮西兰花可以使用盐或者酱油调味。
星期二：
早餐：纯牛奶一杯，鸡蛋一个，苹果一个。
中餐：苦瓜炒瘦肉 小米粥
做法：先将苦瓜洗净切好（如果怕苦可以先往苦瓜中加入一些盐）腌一会，把瘦肉洗净，切好放进锅中爆炒，注意油不要太多，然后倒入苦瓜一起放进去炒。
晚餐：生菜沙拉 一个苹果，可用醋和盐调味，请勿用高热量的沙拉酱。
