3.另起锅添入半勺食用油,下入蒜片和红干椒爆香,再加入少许蚝油,倒入芹菜和香干,快速翻炒几下,下入红椒丝,开大火翻炒几下,下面开始调味。
4.加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,再上火快速翻炒片刻,化开调料,最后再淋入少许明油,简单翻炒均匀,美味即成。
三,油麦菜油麦菜又名香水生菜,富含维生素和钙,铁,硒等多种人体必须的微量元素,口感鲜嫩,生熟皆可食用,素有“凤尾”的美誉。
据资料显示:每100克油麦菜里面含有热量大约是15大卡,油麦菜的纤维素较多,有消除脂肪,降低胆固醇的作用,是高营养低热量的蔬菜之一,对减肥非常有利。
推荐食谱:【蒜蓉油麦菜】1.准备油麦菜一把,洗净后控去十分,然后切成两段,放入盘中备用。