春节期间少不了大鱼大肉，虽然春节假期已经结束了，但是很多人还是处于走亲访友的状态，不是在吃大餐就是在去吃大餐的路上，这半个月下来，长胖了很多，感觉肚子里堆积了很多脂肪，而且很容易出现腹胀、积食。过了元宵，中国人心里的春节就要告一段落了，在春节期间堆积起来的脂肪也要想办法减下去，所以年后的饮食是很重要的，一定要改变春节期间的大鱼大肉、高油高热量，饮食讲究清淡，这样有助于解油腻；
下面和大家分享8种适合春节过后吃的食物，热量低、饱腹感强，还富含膳食纤维，膳食纤维为能够抑制糖和脂肪吸收的速度，体内摄入的糖减少了，就能降低脂肪堆积，恰好这8种食物都有这个效果；
一、【山楂】
很多朋友都知道，如果家里人有轻微积食，可以吃点山楂，山楂是疏通积食的小能手，小朋友消化不良的时候也可以吃点山楂，但很多朋友不知道怎么吃山楂，在春节期间是能买到新鲜山楂的，我们家习惯用新鲜的山楂和苹果一起煮水喝，加点红枣和枸杞，简单的4种食材，效果确是显著的，山楂解油腻消积食，苹果中果胶有助于溶解油脂，还能促进肠道蠕动，加热后的苹果促排便效果会更好，而且春季期间走亲访友家里肯定堆积了很多水果礼盒，里面肯定有苹果，这样岂不是一举两得；
【山楂苹果红枣水】
【原材料】苹果1个、新鲜山楂8颗、红枣8颗、枸杞适量；
【山楂苹果红枣水的做法】
1、苹果清洗干净去皮之后，切成块，放在锅中，加入清洗干净并对半切开的新鲜山楂，还有红枣和适量的清水，大火煮开；
2、大火煮开之后转小火煮10分钟，在出锅前2分钟加入清洗干净的枸杞，继续小火炖煮，煮好之后出锅，健脾消食，还能促进肠道蠕动的山楂苹果红枣水完成；这道山楂水是不需要额外加冰糖的，因为苹果和红枣都是有甜味的，煮好的水是酸酸甜甜的，味道非常好；
