不难看出,烩鸡肉或用烤箱不加任何调料进行烤熟处理在脂肪较低的情况下处理鸡胸,能够取得更多的蛋白质。谁说鸡胸肉一定要水煮?
鸡蛋(全蛋)

全蛋鸡蛋含有相较其他食品含量较高的胆固醇,全部分布在蛋黄中,而其单位是毫克,因此也不必过于在意摄入过多的危害。煎蛋是相对保持蛋白含量较高的做法,但脂肪含量也比较高。
牛肉(肥瘦共存)

牛蹄筋实际上是极佳的蛋白质补给,蛋白质含量较高的同时,所含热量及脂肪和胆固醇量很低。有增肌、减脂需要的 Keepers 不妨在买菜时多记上一笔牛蹄筋。
羊肉(肥瘦共存)

相较其他肉类,羊肉的热量普遍较高。因此不建议减脂期的 Keepers 食用过多羊肉。
鱼肉
