春节过后,多吃点清肠减脂的食物吧!今天跟大家分享这款50%全麦面包,可直接食用,也可做成淡口味的汉堡,口感一点儿不差。
如果嫌100%全麦的口感粗糙,可加适量吐司粉,20-80%都可以,这样既能享受暄软的口感,也能获取全麦的营养和效果。
因为全麦粉的比例较高,总量又小,所以不用机器揉面,也不用揉出薄膜。只需把面团大致揉成团即可。
春节过后,多吃点清肠减脂的食物吧!今天跟大家分享这款50%全麦面包,可直接食用,也可做成淡口味的汉堡,口感一点儿不差。
如果嫌100%全麦的口感粗糙,可加适量吐司粉,20-80%都可以,这样既能享受暄软的口感,也能获取全麦的营养和效果。
因为全麦粉的比例较高,总量又小,所以不用机器揉面,也不用揉出薄膜。只需把面团大致揉成团即可。
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