《中华人民共和国食品营养标签管理规范》关于低脂食品的标准是脂肪含量每100毫升（液体）小于等于1.5克，每100克（固体）小于等于3克。
正规厂商标注出来“低脂”确实相比常规同类产品是低脂。
但是对于您来说吃了以后效果减不减脂，要看您具体吃了多少，以什么样的方式吃的，以及吃了这些之外是否觉得饥饿，然后又吃了更多的其他高脂肪的食物。如果是这样的话，那么就背道而驰了。
举个例子下面这个荞麦面：
里面含有小麦粉、苦荞粉、水还有食用盐。
其中脂肪的含量是每100克0.6克，远小于3克。营养素参考值是1%。低脂无糖能量低，但是含盐量偏高28%。
烹饪方法如果说用单纯煮熟、凉拌，里面还富含膳食纤维，要是不放浓香沙拉汁那种，是帮助减肥的，并非智商税。
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