广东马拉糕没有木薯粉怎么做,不需要木薯淀粉的马拉糕做法

首页 > 健身 > 作者:YD1662023-11-02 01:42:51

鸡蛋糊搅拌均匀之后加入酵母,搅拌均匀,面糊搅拌均匀之后放在温暖的地方发酵1小时左右,发酵好的面糊中间有会很多小气泡;

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最后加入泡打粉,给发酵好的面糊搅拌排气,搅拌均匀;

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模具上刷一层油,或者垫上硅油纸,往大模具中倒入面糊,这是一个8寸的活底模具,差不多8分满就可以了;然后把多余的面糊倒进小模具中,小模具中倒入大约2汤勺面糊就可以了,倒好之后放在一边静置10分钟;

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