趁热,将刚煮好的豆子倒入粉浆中,搅拌成生熟浆。搅拌好后就可以开始蒸了。
首先蒸第一层,把一半的小米粉浆倒入蒸盘中,大火蒸5分钟。
继续蒸第二层,把所有豆粉浆倒入蒸碟中,大火蒸20分钟。
蒸好的豆糕晶莹剔透,好美呀!忍不住多拍几张。
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