茶汤色泽橙黄透亮,形如琥珀,入口顺滑,甜润高甘,入喉舌尖生津,咽后齿颊留香,即使是那个不怎么喝茶的朋友都说好喝,对新手入门品茶很友好。
二、云南普洱
普洱干茶外形色泽褐红,条索肥壮,光泽油润,熟普冲泡后茶汤颜色红浓明亮,具“光圈”,而生普则是色泽橙黄、清亮透明,仿佛被一层油膜包裹,久泡而不变色;茶汤入口清爽滑润、舌根生津,入喉回甘,韵味十足。
普洱熟茶茶性更为温和,我个人比较喜欢的是“茶人岭”的勐海茶,他家的普洱茶“陈香”独特,犹如美酒一样般香醇,香气悠长,自然纯正,浓而不腻,不愧于“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”、“可入口的古董”的美称,茶汤入口回甘生津,滋味浓醇,滑口润喉,作为入门的基础口粮茶,非常适合新手尝试。
三、庐山云雾
绿茶味偏淡、醇干可口,是新人入门一个不错的开始。我喝得最多的就是“公和厚”的天地盖,它家的云雾茶芽肥绿多毫,条形紧凑秀丽,香气鲜爽持久独特,色香幽细若兰花。
茶汤色翠清澈明亮,香幽如兰,入口滋味醇厚甘甜,鲜爽,用六绝:“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香林持久、醇厚味甘”来形容一点都不为过。作为中国十大名茶之一,名气与实力并存,价格还不贵,闭眼入都不会错的。