呛菜和什么搭配最好,呛菜的步骤

为大家推荐一款山西老陈醋，纯粮酿造，醋香浓郁，平时无论是用来做凉拌菜、蘸料、还是炒菜都非常不错。

小贴士：

1、做炝拌菜不可少的四味料，干花椒、干辣椒、葱花、蒜末。

2、熬花椒油的时候要小火慢慢加热，直到把花椒炸焦、完全炸出香味。

3、炝油的时候，油温一定要高，高油温才能使香料的香味完全释放出来。

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