阿蔡美食切姜丝,阿蔡美食菜谱水煮肉片

首页 > 教育 > 作者:YD1662022-12-27 14:13:17

提到美食艺术家,大多数人想到的应该是《寿司之神》之类的场面:

高清4k特写镜头下,伴着巴赫大提琴组曲第一号,大厨优雅地在盘里点上几朵花瓣金箔。

阿蔡美食切姜丝,阿蔡美食菜谱水煮肉片(1)

《寿司之神》片段@图源网络

但如果你打开各大短视频平台,会发现全国各地的小吃摊小馆子里,还藏着无数的民间美食艺术家。

阿蔡美食切姜丝,阿蔡美食菜谱水煮肉片(2)

小红书@路记果蔬煎饼

有的刀工快出幻影,有的颠勺技术已入幻境,摆盘造型技术之高堪称现代艺术,即便是带货创意,都能让好莱坞大片导演目瞪口呆。

准备好下巴,接下来带大家看看:民间美食艺术家有多牛。

备注:内含大量动图,请大家连好wifi,耐心等待3秒加载

厨房基本功练到极致就是艺术

从这里开始,忘掉之前看过的颠锅示范,这些才是真正的颠锅艺术行为。‍

颠锅艺术第一阶段:一口气炒十几斤菜,只要你肱二头肌够紧实,颠锅就没压力。

阿蔡美食切姜丝,阿蔡美食菜谱水煮肉片(3)

小红书@夏慕槿苏

第二阶段,开始追求速度:

阿蔡美食切姜丝,阿蔡美食菜谱水煮肉片(4)

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