腊月里的腊鱼，风味颇佳呀！
过年了，年货备起来，自家熏制，鲜活食材！餐桌上请客吃饭少不了腊肉腊鱼腊鸡，这才有年味！
过年的时候我们家那家家户户都会准备腊鱼春节吃。熏好的腊鱼再用白酒腌好了放密封缸后，就可以随取随用了。边看电视边吃炒好的腊鱼干，简直太合适不过了！
好味！腊鱼腊肉，烟熏香气扑鼻而不会过咸，鱼肉不腥土猪不腻，用的柴火，熏制方式，这些因素的相互加乘而来！只能说是好友的好鱼好猪好工艺和小小的发挥才成就了这些好菜！加起来就是我们中华文化的传承啦！一起传承吧！
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