图2，桑托里奥和他的温度计及称重实验
值得一提的是在伽利略去世后，他的学生和朋友们创立了一个实验科学院（Accademia del Cimernto）。学院秉承伽利略的思想，不断探索，对温度与压力的测量作出了重大贡献。可惜的是十年后科学院就被梵蒂冈教廷取缔了，科学研究在意大利从此凋零。
罗伯特·波义尔（Robert Boyle，1627—1691）把伽利略的思想带回了英国（参见一文）。他的学生胡克（Robert Hooke，1635—1703）（参见一文）做了几台温度计。1701年，伟大的牛顿（Isaac Newton，1643—1727）也做了一台温度计。他用亚麻籽油作为温度计的液体，还仿照钟表引进了0~12的刻度。
同一时期，丹麦天文学家奥勒·罗默（Ole Romer，1644—1710，图3），也制作自己的温度计。罗默注意到温度对天文望远镜精度的影响，测量时需要根据温度来进行调节。罗默最著名的工作是根据木星的月食来估算光速，因此入选为法国科学院的外籍院士。罗默晚年时建立了丹麦的航海学校，还出任哥本哈根的警察局长，为丹麦的繁荣做出了很大的贡献。
图3，丹麦天文学家奥勒·罗默
1708年，荷兰人加百利·华伦海特（Garbriel Daniel Fahrenheit，1686—1736）造访罗默。两人交流了制作温度计的经验。1714年，华伦海特创立华氏温标。华氏温标把盐水结冰的温度定为0度（当时认为这是最冷的温度），人体正常体温的温度定为96度。后来为了方便使用，又把纯水沸腾的温度定为212度。华伦海特把华氏温标当作他人生最大的成就，把它刻在自己的墓碑上（图4）。今天美国和几个中美洲的小国还在使用华氏温标。
图4，华伦海特的墓碑
华氏温标的两个关键点：盐水结冰温度及人体正常体温，都难以测量。1742年瑞典科学家安德斯·摄尔修斯（Anders Celsius,1701—1744）创立了摄氏温标。摄氏温标把水在1个大气压下（在海平面的气压）结冰的温度定为0度，沸腾的温度定为100度，中间分100等分，每一等分是1度。1889年这个温标被国际计量委员会（International Committee of Weights and Measures）定为国际标准。
摄氏温标与华氏温标的转换公式是：
在科学实验中，科学家们还会用到绝对温标。绝对温标又称凯氏温标（或开氏温标）。它得名于凯文（有时也翻译为开尔文）勋爵。凯文勋爵名叫威廉·汤姆森（William Thomson，1824—1907）（图5）。1892年他被授勋为“Baron Kelvin of Largs”。因此人们都称他为凯文勋爵（Lord Kelvin）。
