含dha和ara食物,dha和ara的最佳比例

首页 > 教育 > 作者:YD1662024-04-21 20:09:01

食材:银鳕鱼75克,熟米饭75克,青豆仁、胡萝卜适量。

制作:

1. 银鳕鱼去骨切小丁,蒸熟或在开水中汆熟,胡萝卜切小丁。

2. 锅中加1小勺油,倒入胡萝卜丁和青豆仁煸炒片刻,加入熟米饭和银鳕鱼丁翻炒均匀。

3. 倒入少许宝宝对应年龄段的配方奶,将米饭煨1分钟,使饭粒充满奶香。

4. 略加少量盐调味即可。

营养师提示:

这道银鳕鱼煨饭比较适合工作忙碌的上班族妈妈,亦菜亦饭,适合1岁以上的宝宝。

柠汁三文鱼

含dha和ara食物,dha和ara的最佳比例(5)

食材:三文鱼肉1片(约75克),新鲜柠檬半个。

制作:

1. 在平底锅中刷一层油,放入三文鱼肉,用小火煎熟。

2. 装盘挤上柠檬汁即可食用。

营养师提示:

三文鱼也是深海鱼类,妈妈可以经常给宝宝变换菜肴的品种,挤上柠檬汁可以去除一些腥味,让口味变得较易被宝宝接受,妈妈还要注意煎三文鱼的火不可过大,以免外皮过焦而较深处的鱼肉还未煎熟,适合1岁以上宝宝。

提子牛柳丁

含dha和ara食物,dha和ara的最佳比例(6)

含dha和ara食物,dha和ara的最佳比例(7)

食材:提子干(葡萄干)20克,牛柳75克,鸡蛋1个。

制作:

1. 牛柳切丁,加少量黄酒、干淀粉、约半个鸡蛋,生抽,不断搅打至没有水分溢出,放入冰箱约2个小时,可使牛柳嫩滑。

2. 提子干(葡萄干)用水泡软,待用。

3. 将牛柳丁从冰箱取出,用干净的纱布吸取表面的浆汁,在开水中汆熟。

4. 锅中加1小勺油,倒入牛柳丁和提子干(葡萄干)略翻炒即可出锅。

营养师提示:

除了不饱和脂肪酸以外,锌也是宝宝智力发育所必需的一种矿物质,贝壳类和红色肉类含丰富的锌。牛柳是牛肉里较嫩的部分,适合2岁以上的宝宝。

注:文章中所有图片源自网络,仅供参考

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